María Evans estudió pastelería en una reconocida escuela de Paris y luego, extendió sus conocimientos en Roma, Londres y Moscú. En diciembre del 2020 -en plena pandemia- abrió su local propio, en los mismos espacios donde antes existió la sala de festejos “La Piragua”.



El negocio de nombre “AZU” es decir, abuelo del cacao, es desde entonces, uno de los locales más concurridos del pujante sector caraqueño. Pastelería, restaurante con ofertas de productos amazónicos, espacio para la exhibición de emprendedores y también en horas vespertinas para clases y sesiones de la más variada cocina.

Abierto de lunes a lunes y atendida por su dueña, María Evans.
Calle Madrid, Las Mercedes.

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Instagram: @AZUPASTELERIA
Teléfono: 042441795987

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